한민일보 서울포커스 백진욱 기자 | 인천 동구여성회관은 최근 ‘도전! 동브래 소금빵 만들기’ 일일무료특강을 진행했다고 밝혔다.
이번 특강에서는 고소하고 짭짤해 주민들에게 인기가 많은 소금빵을 직접 만들어 볼 수 있는 체험의 기회를 제공하고, 동브래에 대한 관심을 높이기 위하여 마련됐다.
수강생들은 몸에 좋은 홍국쌀을 이용하여 빵 발효·굽기를 직접 체험했다.
특강에 참여한 한 수강생은 “좋아하는 소금빵을 직접 만들고 갓 만든 빵을 시식할 수 있어서 너무 즐거웠고 동브래를 알게 되어 좋았다”고 말했다.
여성회관 관계자는 “수강생들의 기호에 맞는 다양한 프로그램을 준비할예정이니 주민분들의 많은 참여를 부탁드린다”고 말했다.
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