한민일보 서울포커스 김봉순 기자 | 안동시는 외식업소의 위생 수준 향상과 안전한 외식 환경 조성을 위해 추진한 ‘음식점 위생등급제 컨설팅 및 클린업 사업’의 결과, 올해 31개 업소가 위생등급 지정을 받는 성과를 거뒀다고 밝혔다.

이번 사업은 위생등급제 참여를 희망하는 일반․휴게음식점, 제과점을 대상으로 ▲사전진단 ▲모의평가 ▲미흡 항목 개선 방안 제시 등 맞춤형 1:1 컨설팅과 주방․시설 청소 지원을 통해 업소의 위생관리 수준을 실질적으로 개선하고 위생등급제 평가 기준 충족을 체계적으로 지원했다.

그 결과, 40개 참여 업소 중 ▲매우 우수 27개소 ▲우수 2개소 ▲좋음 2개소로 대다수가 최상위 등급을 차지하며 컨설팅의 질적 효과를 입증했다. 현재 9개소는 최종 평가를 앞두고 있어 지정 업소는 더욱 늘어날 전망이다.

특히 이번 지정으로 안동시의 전체 위생등급 지정 업소는 전년도까지 총 82개소에서 현재 126개소로 54% 증가해, 지역 외식업계 전반의 위생 수준 향상에 크게 기여한 것으로 평가된다.

안동시 관계자는 “앞으로도 위생등급제 참여를 확대하고 지정 업소에 대한 지속적인 지원을 통해, 안동시가 명실상부한 안심 먹거리 도시로 자리매김하도록 노력하겠다”고 밝혔다.